Mısır Unu, Mesudiye’de yetiştirilen yerli mısırların geleneksel yöntemlerle öğütülüp fırınlanmasıyla elde edilir. Mısırın doğal aroması ve besin değerini koruyan bu un, özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Orion Organik Mısır Unu,
✔ Mesudiye’de yetişen yerli mısırlardan üretilir.
✔ Geleneksel yöntemlerle öğütülür ve kavrulur.
✔ Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
✔ Doğal mısır aromasını korur.

Mısır Unu, geleneksel olarak mısır ekmeği, kuymak (muhlama), mıhlama, çorba ve çeşitli hamur işlerinde kullanılır. İnce yapısı sayesinde birçok yöresel tarif için ideal bir alternatiftir.

Kullanım şekli: Mısır ekmeği, kuymak, çorba ve hamur işlerinde tarifinize uygun ölçüde kullanabilirsiniz.
Saklama koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza ediniz.
Uyarı: Gluten içeren tahıllarla aynı ortamda işlenmiş olabilir.

Mısır Unumuzun yanında yöresel sofralarınızı tamamlamak isterseniz Köy Tereyağımızı da inceleyebilirsiniz.